【原料】 乌鸡一只（净光鸡） 盐、鸡精、食用油、清汤、料酒 淮山（山药）、枸杞、生姜 【做法】 盐、鸡精、食用油、清汤、料酒 1、将乌鸡放入开水中稍煮一下捞出待用，生姜切成片，山药去皮洗净切成厚片，枸杞洗净； 2、将乌鸡、山药、枸杞、油一起放入电气锅倒入清汤，控制器调到20分钟（或按汤键）； 3、待电气锅进入保温状态，卸压后打开盖调味拌匀即可。【特色】 &..
