【做法】 菜谱名称 菜干鸭肾蜜枣汤所属菜系 粤菜所属类型 亲亲靓汤基本特点 功效基本材料 腊鸭肾４个，瘦猪肉１００克，白菜干２５０克，蜜枣５个。做法 （１）白菜干用清水浸软，洗净，切段，腊鸭肾洗净，用温水稍浸，切厚件，瘦猪肉洗净。 （２）把全部材料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲２￣３小时，调味供用。说明 本汤以清润肺燥为主，汤中白菜干性味甘平，有润肺燥、清肺胃热的作用，是清..
