人体内肝脏、骨骼和肾脏中都含有钼。钼是形成尿酸不可缺少的微量元素,同时也是某种酶的重要构成要素,参与人体内铁的利用,可预防贫血、促进发育,并能帮助碳水化合物和脂肪的代谢。钼是将核酸转换为尿酸的酵素的重要构成要素,而尿酸是血及尿中的废物,在制造尿酸过程中钼不可或缺;此外,钼也能解毒体内过多的铜。食物中钼含量视谷物或蔬菜生长的土质状况而定,一般只要饮食正常便不会匮乏。≮功效≯
活化铁质,防止贫血;..