【做法】 菜谱名称 海蜇马蹄汤所属菜系 粤菜所属类型 特色靓汤基本特点 海蜇能降血压,治哮喘;马蹄肉白味甜,清凉降火。基本材料 马 蹄 3两 、幼 盐 1茶匙 、海蜇皮 3两(1)将海蜇皮洗净,用盐水浸一夜。 (2)海蜇切丝,连同马蹄一起放入煲内,用4碗水煮约半小时,加盐即成。来源:各大菜谱站