【原料】 猪肚洗净后在滚水中煮3分钟，捞出后切成大薄片。在煮锅中加精盐，老姜，料酒后再放入猪肚片煮滚后小火焖一个半小时即可。 【做法】 菜谱名称 甘菊猪肚所属菜系 粤菜所属类型 特色粤菜基本特点 此菜具有强壮肠胃之功，又有明目之效。基本材料 猪肚1个，清汤6大碗，甘菊3克，黄芪3克，老姜1大片。制作方法： 猪肚洗净后在滚水中煮3分钟，捞出后切成大薄片。在煮锅中加精盐，..
