此间专家提醒,野菜并非绝对“绿色食品”,采摘食用要慎重。
近年来,野菜成了餐桌上的美味佳肴,深受城里人的喜爱。市民们不但在集市上购买,还亲自到郊外的绿地去采集。大部分人以为这是绝对的“绿色食品”,但事实并非如此。
据专家介绍,绿色植物对于大气具有净化作用,不但能吸咐空气中的尘埃颗粒和固体悬浮物,而且对空气和土壤中的有害气体和化学成分具有过滤作用。但现在污染严重,很少能找到纯净的野菜。人们食..