【原料】 色拉油5克、盐5克、味精2克、白糖1克。1.红萝卜去皮切成小块，蘑菇切件，黄豆泡透蒸熟，西兰花改成小颗；2.烧锅下油，放入红萝卜、蘑菇翻炒数次，煮入清汤，用中火煮；3.待红萝卜块煮烂时，下入泡透的黄豆、西兰花，调入盐、味精、白糖，煮透即可食用。 【做法】 菜谱名称 红萝卜煮蘑菇所属菜系 粤菜所属类型 特色粤菜基本特点 红萝卜富含维生素A和多种人体必需的氨基酸及..
