【做法】 菜谱名称 南瓜冰糖水所属菜系 粤菜所属类型 亲亲靓汤基本特点 祛热清痰，止热咳，清湿热，解毒止痛，止喘，驱虫。基本材料 南瓜５００克，冰糖适量。 做法 南瓜去皮切小块，加冰糖、水４碗，煲１小时汤成，食瓜饮汤。说明 （１）南瓜粤东各地作春夏之间主要杂粮，能止饥，含丰富营养。（２）南瓜子煎水代茶饮，能降糖尿者标数，生津止渴。来源：各大菜谱站
