【原料】 鸡腿2只,清汤1饭碗,罗汉果半个,酱瓜3条. 【做法】 鸡腿切成块状,在滚水中煮1分钟捞出,酱瓜切成小片段, 罗汉果捏碎.煮锅中放入鸡,酱瓜,姜茸,等清汤熬煮到剩 一半时即可.【特色】 此菜汤汁浓厚，宜于糖尿病患者食用。来源：各大菜谱站
