【做法】 简述 681 菜谱名称营养美白汤所属菜系粤菜所属类型特色靓汤基本特点基本材料鲜淮山250克，熟薏仁50克，清鸡汤400毫升，发菜少许，鸡蛋1只，葱少许，水400毫升，香油少许。做法1、将淮山削去外皮，切小块。2、淮山块和熟薏仁放入调理杯中，并加入清鸡汤打成浓汤状，倒入锅中。3、发菜用剪刀切段状，用清水清洗并略浸泡30分钟。4、鸡蛋打匀待用。5、浓汤加入发菜煮开，并调入调味料及熄火，最后加入..
