猕猴桃(又名杨桃、山洋桃、毛梨桃)，富含钙、磷、铁、钾等多种矿物元素，并且含有丰富的维生素。蛋白质含量为每百克果肉含1．6克，是营养丰富，含水量大，产热量低的果品。
中医认为，它是辅治肥胖症的果类，它利水，化痰，润肺，健脾胃。
以下介绍关于猕猴桃的吃法： 三品羹 ≮美食原料≯
猕猴桃250克，苹果1个，香蕉1个，白糖30克，淀粉少许。 ≮美食做法≯
1、将猕猴桃洗净入碗内上笼蒸熟，取出晾凉后用净纱布挤出..
