【原料】 香瓜、木瓜、蜜瓜各一斤,蟹12只。 【做法】 水果去皮、切粒,放冰箱内冰冻。蟹汆熟,拆肉留钳及盖,将蟹肉、水果粒加沙律酱拌匀,放回蟹盖内,蟹钳肉垂直插在中间如帆即可。【特色】 蟹鲜、果香、清口。来源:食天网