【原料】 鸿禧菇 30公克 金针菇 30公克 鲍鱼菇 30公克 柳松菇 50公克 豆腐 1块 海带芽 少许 日式高汤 5杯红味噌 1大匙 白味噌 1大匙 (HaoChi123.com) 【做法】 (1)将所有菇类洗净，豆腐切条状，海带芽泡水膨胀后，沥干水份备用。(2)高汤放入汤锅内，用中火煮开，再放入所有菇类及豆腐，续煮约3分钟。(3)红味噌与白味噌先用小碗混和拌匀，然后再放在细网里，放入汤中，用筷子搅拌过..
