你会挑柿子椒吗?
这天气一热,是不是柿子椒就成了餐桌上常见的蔬菜了?拿它拌个凉菜,不但爽口还能调剂味道?可是你会挑柿子椒吗?
柿子椒也叫甜椒,肉越厚,口感越好,味道也越甜?挑选的时候,大家可能都知道的是,要挑色泽鲜亮的,个头饱满,显得骨灵的;同时还要用手掂一掂,捏一捏,份量沉的,而且不软的都是新鲜的,好的柿子椒?
还有一个小窍门,不知道你们注意到没有,有的柿子椒有三个爪,有的是四个爪,越是四个爪的口感越好哦?再买..
