【原料】 鸡翅中段六只,桂花少许,红糖、姜泥、蒜泥,老抽,生抽 (HaoChi123.com) 【做法】 鸡翅去毛洗净沥干水,放桂花、盐、生抽、姜泥、蒜泥腌两小时 用平底锅煎鸡翅至双面黄,煎的时候要小火,最好是一面煎好了再煎另外一面,不要两面不断的翻。 把煎好的鸡翅盛出,锅里放老抽红糖,一起煎,待红糖煮融后,把鸡翅倒进锅里再盖上锅盖,小焖一会,红得透亮的汁便挂在鸡翅上了。..