【原料】 主料大香蕉2根、咸鸭蛋5个、生鸡蛋2个;辅料威化纸10张、面包粉、沙拉酱适量。 【做法】 做法1.咸鸭蛋蒸熟取蛋黄,再将每个蛋黄一分两半;2.把每根香蕉一分为四,切成约5厘米长的段;3.生鸡蛋两个取黄搅匀;4.每两段香蕉夹半个咸蛋黄,用威化纸包紧,用生蛋黄封口;5.把香蕉卷均匀蘸上蛋黄液,再滚上一层面包粉;6.锅内放油(以没过香蕉卷为准)烧热,投入香蕉卷,以热油..