【原料】 原料:红虾仁200克菠萝罐头1罐a:盐1小匙、b:面粉、淀粉各2大匙蛋白1/2个、c:沙拉酱3大匙 【做法】 # #制作: #1、菠萝罐头打开，取出菠萝片、切成块；红虾仁去除肠泥、洗净，由背部剖开，放入碗中加入a料搓揉，捞出，洗净并沥干水分。 #2、别取一个小碗，放入红虾仁及b料拌匀，再放入热油锅中，炸至金黄色，捞出并沥干油分后备用。 #3、干锅烧热，放入虾仁、菠萝及c料拌匀..
