【原料】 材料 新鲜冷藏牛排肉2块、洋葱1个、青椒1/2个、红甜椒1/2个、油2汤匙。 调味料 a.太白粉1茶匙、酱油1茶匙。b.酱油3汤匙、麻油1茶匙、糖1茶匙、酒1茶匙、水2汤匙、太白粉1茶匙。 【做法】 # #作法 #1.牛排切条拌调味料a入味，过油沥出，将调味料b调在小碗中。 #2.青椒、红椒及洋葱切丝，铁板上炉烧热。 #3.烧热油2汤匙，炒香洋葱，再放入青、红椒及牛肉，倒入调味料b同炒..
