千层酥皮（千层派皮）制作方法
原料：
低筋面粉62克、高筋面粉62克、水65克、黄油12克、盐2.5克、糖3克、裹入用黄油80克。
做法：
1、黄油（裹入用黄油除外）融化成液体，加入其他材料放入容器中；
2、揉成面团，裹保鲜膜，放冰箱冷藏1个小时；
3、一小时后，将裹入用黄油敲打成正方形；
4、然后将面团也擀成比黄油大一点的正方形，将黄油裹入其中；
5、然后将四边折起；
6、折好后，擀长，如果发现沾..
