【原料】 猪肝(切片)1两虾仁1两花枝(切片)1两梅花肉(切片)1两青江菜3棵红萝蔔片少许葱1支太白水2大匙水2杯蚝油2大匙酱油1大匙糖1小匙香油1小匙太白粉水2大匙水1/2杯 【做法】 # #(1)葱切段与红萝蔔片爆香，再倒入猪肝、虾仁、花枝与梅花肉片等材料，炒至七分熟。加入调味料后，再用太白粉水芶芡，最后拌入青江菜与即是烩饭料。(2)食用时，盛少许热饭或油炸过的细面，淋上做好的烩..
