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果菜不洗净引发食源性中毒

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果菜不洗净引发食源性中毒

据世界卫生组织5月26日的最新通报,4月25日至5月25日,德国共报告138例溶血性尿毒综合征或急性血样便腹泻病例,其中2例死亡。瑞典、丹麦、荷兰和英国也有上述病例报告,疫情仍在进一步发展。经德国初步调查,认为此次疫情是由于生食被肠出血性大肠杆菌O104污染的黄瓜等食物所致。这是一种罕见血清型。

昨天,我国卫生部应急办发布通知,要求加强疫情监测和报告,切实防治可能出现的输入性感染..

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