【原料】 牛小排、料酒、酱油、小苏打、姜、洋葱、蚝油、番茄酱、辣椒酱、糖、香菜 【做法】 # #1、牛小排解冻后洗净，从骨头中间切开，每片切成三等份小块，加入料酒1大匙、酱油1大匙、小苏打1/4茶匙、姜2片、洋葱1/4个腌20分钟。2、用平底锅将牛小排一一煎上色盛出。3、另用干净锅炒牛排酱2大匙、蚝油半大匙、番茄酱1大匙、辣酱油1大匙、糖1大匙、清水半杯。再放入牛小排烧入味..
