【原料】 墨鱼200克,青椒50克,洋葱50克,盐2克,味精1克,料酒10毫升,胡椒粉0.25克,阳江豆豉6克,老抽4毫升,生粉3克,植物油40克,葱度4克,姜片3克,蒜茸2克,胡萝卜花2克。 (HaoChi123.com) 【做法】 1。墨鱼打成花刀,切成大三角块,青椒,洋葱切成三角块。 2。墨鱼过水。 3。热锅猛油,将墨鱼,青椒,洋葱拉油至熟。 4。爆香料头,加入调料,下入主辅料翻炒。 (HaoChi123...