“过去生活不好，吃不上喝不上，如今生活好了，却得上了糖尿病，这不让吃那不让吃了。”许多中老年糖友都有这样的无奈。其实，糖尿病控制饮食不等于跟美食无缘，在“联合国糖尿病日”来临之际，由解放军总医院、北京大学第一医院与北京诺华制药有限公司联合举办的“烹饪美食、快乐控糖”活动中，专家指出，患者只要掌握“每天总量要量化、营养搭配合理化、食物种类丰富化、烹调过程清淡化”四大原则，健康、美味可以兼得。
