为宝宝准备蔬菜餐注意啥
为保证宝宝的健康和营养的均衡摄入,很多妈妈会为宝宝烹饪蔬菜餐,那么,在选择、烹调蔬菜时应注意什么呢?
1.家庭烹饪时最好使用铁制或铝制的锅、铲炊具,不要使用铜制炊具。
2.大白菜、卷心菜、茭白、笋、马铃薯、藕、南瓜、丝瓜、黄瓜等蔬菜虽含有营养素,但无机盐和维生素含量低于叶类蔬菜。妈妈可以多选用胡萝卜、苦瓜、番茄、柿子椒等维生素C和无机盐含量比较高的蔬菜以及绿色叶类蔬菜给..