为家人选择健康的食用油
食用油是家庭餐桌上必不可少的调味品之一,每天让家人摄取适量的食用油,可增强家人体质。然而,目前食用油市场上以次充好、掺杂使假的现象非常多,有些不法商贩甚至出售“泔水油”。为了家人健康,我们应该怎样选择食用油呢?
我们常吃的食用油多为植物油脂,包括粟米油、花生油、橄榄油、山茶油、芥花子油、葵花子油、大豆油、芝麻油,核桃油等。在选购食用油时,我们可按下面的方法来选择:
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