【原料】 黄花鱼1尾，猪肉100克 ?油、料酒、蛋清、淀粉、味精、汤、葱、姜、蒜、盐、明油各适量。 (HaoChi123.com) 【做法】 1、黄?剔出大刺，洗净肉泥加调料调好口味，装入鱼腹中。 2、鱼放盘内，加料酒、葱、姜、蒜烹锅，汤沸调好口味，勾芡、淋明油，浇在鱼身上。 (HaoChi123.com)【特色】 黄鱼- 是我国主要海产经济鱼类之一。其肉质鲜嫩，营养丰富，是..
