【原料】 鲜竹、花胶、冬菇、鸡肉、姜丝,胡椒粉,盐,糖,生粉 (HaoChi123.com) 【做法】 四宝滑鸡扎[图]时间:2005年7月13日来源:转自互联网作者:未知 ·图片 ·配料:鲜竹、花胶、冬菇、鸡肉、姜丝,胡椒粉,盐,糖,生粉 (HaoChi123.com) ·操作:1、鲜竹:一块裁成6份,用滚油慢火炸至金黄,放入清水中浸泡.隔水备用.2、花胶:前夜先用冷水浸泡,早上换过清水,放入沸水,加入姜片,玫瑰露(无可省..