【原料】 鲜虾250克，鸡蛋白100克，脱脂鲜奶200克 鸡清汤80克，香油，生粉各5克 (HaoChi123.com) 鸡粉50克，火腿茸30克，香菜10克 【做法】 (1) 将鸡蛋，鲜牛奶，鸡粉，盐拌匀，撒上虾仁，火腿茸原盘上笼蒸20分钟 (2) 出笼后淋上香油，味精，胡椒粉 (HaoChi123.com) 鸡清汤80克，香油，生粉各5克 (HaoChi123.com)【特色】 虾肉- 虾仁蛋白质、钙质丰富，开胃..
