【原料】 鸡蛋8个，腌牛肉片250克 味精，精盐，胡椒粉，香油 (HaoChi123.com) 花生油500克，葱25克 【做法】 (1) 鸡蛋搅匀，加入味精，精盐，胡椒粉，葱和油25克，一并拌成蛋浆。 (2) 在花生油烧至四成熟时放入牛肉片至熟捞出，与蛋浆一起拌匀。 (3) 将炒锅放回火上，倒入拌匀的牛肉，边炒边加油25克，淋上花生油和香油炒匀即可。 (HaoChi123.com) 味精，精盐，胡椒粉，香油 (HaoCh..
