【原料】 (1)大黄皮 12张(2)虾仁丁 120公克猪后腿肉丁 120公克(3)肥肉丁 30公克马铃薯丁 30公克红萝蔔丁 30公克香菜末 30公克 (1)盐 1/2小匙太白粉 2小匙(2)鲜鸡粉 1/2小匙糖 2小匙胡椒粉 1/2小匙麻油 1大匙猪油 1大匙(3)沙拉酱 适量 【做法】 (1)将材料(2)与调味料(1)拌打至有黏性后，加入材料(3)及调味料(2)搅拌均匀，即可放入冰箱冷藏约2小时，帮助馅料凝结。(2)将馅料等分成12..
