【原料】 (1)鸡肉 4两(2)鸡肫 2个葱 1/2支青蒜 少许辣椒 少许(3)综合海苔 1大匙(4)综合豆 1大匙(5)白饭 1碗 (1)盐 1/2小匙米酒 1小匙(2)葱丝 少许姜丝 少许胡椒粉 少许(3)酱油 1/2大匙糖 2小匙香油 1小匙(4)盐 1/2小匙香油 1/2小匙 【做法】 (1)先将鸡肉洗净，擦干水份，用调味料(1)在鸡肉上涂抹均匀，放入冰箱腌1小时，接着取出放入蒸锅内用大火蒸20分钟左右，鸡蒸熟后切块放入便..
