【原料】 (1)在来米粉 300公克太白粉 70公克水 600㏄(2)白萝蔔丝 900公克(3)广式腊肠 30公克虾米 30公克(4)水 1200㏄ 盐 1大匙鲜鸡粉 1大匙糖 3大匙胡椒粉 1/2大匙麻油 3大匙 【做法】 (1)将在来米粉、太白粉加入所有调味料搅拌均匀，再加入600㏄的水搅拌均匀。(2)将白萝蔔丝煮软，捞起沥干水份备用。(3)广式腊肠切成小丁，与虾米一起放入滚水中汆烫3分钟，捞起沥干水份备用。(4)取..
