猪肋条肉
熟咸肉:5两、鲜笋净肉:1斤
葱、姜、料酒、盐少许
将肋条肉洗净，切成长方块，放入水中，加葱、姜、料酒烧过，捞出，再放入开水中，以旺火烧滚汤汁。然后，将锅子移在小火上焖，一般需要两小时才可焖酥。再把熟咸肉切成..
