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红茶

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主料

红茶

配料

调料

砂糖:6两

做法

1.取钢精锅一个，刷净，将茶叶放入锅内，加入开水约1斤4两，上火烧沸，熬约4～5分钟，之后拉到微火上煮，煮成茶卤后（约剩1斤左右）过箩去渣，装入瓷壶内。2.上台时每碗倒..

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