【原料】 虾仁500克蒜茸少许牛油1汤匙罐装蜜桃1罐盐少许柠檬汁1汤匙罐头蜜桃汁半罐 【做法】 1.虾仁去壳及剔走黑肠，洗净抹干，备用。 2.烧溶牛油，放入虾仁煎熟后盛起。 3.将蜜桃沥干汁，用煎过虾的牛油略炒。 4.加进调好的蜜桃柠檬汁，放回虾仁煮滚，即可上碟。注意 1.想菜式味道更酸甜，可随个人喜好多加一些柠檬汁，味道将更香口。 2.可用新鲜蜜桃代替罐装蜜桃，但要先去皮及核..
