鲜嫩黄豆芽
白糖30克,醋20克,盐、味精、 麻油、葱花各适量
1.将黄豆芽用开水煮一下,捞出沥干晾凉,放人盘中 待用。 2.将白糖、醋、盐、味精、麻油与葱花对在一起,浇在煮熟的黄豆芽上拌匀即可。【特点】糖醋味浓,鲜香适口。