鸭子
灵芝、肉桂、草果各5克
生姜、葱、食盐、绍兴酒、卤汁、冰糖、味精、芝麻油各适量
鸭子宰杀后,去毛,除去内脏,用清水洗净;灵芝、肉桂、草果用水煎熬两次,每次水沸后20分钟滤出药汁,两次共收滤液约3000毫升;生姜、葱洗净,将药液放入锅中,加生姜、葱..