豆腐一块、菠菜、胡萝卜适量
葱、姜末、淀粉、盐各少许
"(1)将豆腐切成小薄片,菠菜切成小段,菜萝卜切成细丝;(2)锅内放点油,油热把葱、姜末放入唤里,多添一些汤,再把豆腐、胡萝卜放入锅里,加入少量盐,见汤开时放入菠菜,..