【原料】 排骨2500克 炒果仁10克、炒苡仁50克、姜50克、葱50克、冰糖50克、花椒3克、料酒20克，香油15克、味精1克、盐3克、卤汁500克 【做法】 色香味排骨红亮，肉质酥烂，甜咸适口，并具有行气止，痛，消食平胃之功效；主料排骨2500克辅料炒果仁10克、炒苡仁50克、姜50克、葱50克、冰糖50克、花椒3克、料酒20克，香油15克、味精1克、盐3克、卤汁500克制作1)将炒果仁、苡仁捣碎，用..
