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>> 安徽菜
鸡丝鹌鹑蛋汤（图）
［作者： 文章来源： ］
主料
鹌鹑蛋、熟鸡丝 辅料：黄瓜丝
配料
调料
盐、鸡精、鸡汤
做法
1、将鹌鹑蛋煮熟，剥去蛋壳，放入大汤碗中待用； 2、坐锅点火放入鸡汤，锅开后放入盐、鸡精，待锅再开时倒入装有鹌鹑蛋的汤碗中，撒上熟鸡..
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