【原料】 1 只重约 1.5 公斤的全鸡（可先请肉贩切成块状）、1 公斤的青绿四季豆、1 颗洋葱、6 瓣大蒜、2 颗柠檬、适量的橄榄油、盐与辣油 (HaoChi123.com) 【做法】 1. 鸡肉清洗干净后，用柠檬汁腌渍。2. 大蒜去掉外膜后，加点盐用研磨器将大蒜捣成泥状。3. 用大蒜泥均匀地涂抹每块鸡肉的表面，然后腌渍二个小时让大蒜入味。4. 将橄榄油倒入锅子里加热，待油热后将腌过的鸡肉块放入..
