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炸酥鱼
［作者： 文章来源： ］
主料
青鱼800克
辅料：玉兰片10克,鸡蛋100克,木耳(水发),25克,小麦面粉35克,
配料
调料
盐4克,酱油20克,白砂糖8克,黄酒15克,姜10克,味精3克,胡椒粉2克,小葱10克,植物油100克,醋8克
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