【原料】 带 皮 净 财 鱼 肉300 克、水 发 冬 菇 、 水 发 玉 兰 片 各50 克、鸡 清 汤250 克火 腿100 克 (HaoChi123.com) 【做法】 1、鱼 肉 片 成30 片， 火 腿、 冬 菇、 玉 兰 片 切 丝；2、鱼 片 码 盐， 两 面 拍 上 碘 粉， 放 上 火 腿 丝、 冬 菇 丝、 玉 兰 片 丝、 姜 丝、 葱 丝 卷 成 卷 装 盘， 上 笼 蒸5 分 钟 取 出；3、葱 花、 姜 末 呛 锅， 放 鸡 汤 和 调 料 ..
