【原料】 义大利面 200公克 猪绞肉 100公克 豆干 3块 红萝蔔 1/3条 虾米 20公克 大蒜 3瓣 深色豆瓣酱 150公克 沙拉油 50公克 酱油 2大匙 冰糖 20公克 冰开水 450公克 【做法】 1. 将豆干及红萝蔔洗净切丁、虾米及大蒜剁碎后备用。 2. 将豆瓣酱加入少许的水用果汁机打匀后。 3. 将绞肉、豆干丁、红萝蔔丁及虾米分别热油锅炒香后备用。 4. 煮一锅滚水加入1小匙盐,再加入义大利面煮8..