【原料】 义大利面 200公克鸡胸肉 1副大蒜 2瓣洋葱 1/4个红辣椒 1~2条巴西利 10公克高汤 200公克奶油白酱 80公克鲜奶油 60克奶油 50公克盐及胡椒粉 各少许 【做法】 1. 将鸡胸肉洗净切条状，洋葱切丝，红辣椒切斜片、巴西利切末备用。2. 将鸡胸肉条以适量的米酒、香油、味醂、太白粉、盐及胡椒粉腌渍约30分钟备用。3. 煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入义大利面煮8～10分钟，期间不断..
