【原料】 紫菜6张，寿司米1杯，洋火腿条、腌萝卜条、黄瓜条各6条，鸡蛋1只；醋1汤匙，盐1/4茶匙 【做法】 1、米洗净，加水，用电饭煲煮成熟饭，取出拌入调味料。 2、烧热油三汤匙，倒入打匀的蛋液，以慢火煎成蛋皮，取出平均切成六条。3、将紫菜铺平放在寿司席上，放入米饭，用勺抹平，再放上黄瓜、腌萝卜、火腿、蛋，将紫菜卷起，再用寿司席卷好，切件供食。备注卷寿司卷时，紫菜..
