【原料】 干瓢煮 2条香菇煮 3朵厚蛋烧(1.5公分厚) 1条芦笋 2根市售蒲烧鳗 1/2条鲜虾 3尾虾卵 适量寿司饭 适量海苔(大) 1又1/2片寿司捲帘 1个保鲜膜 1张 【做法】 1.滚水中加入少许盐溶化，将洗净的芦笋放入汆烫后，泡冷水备用2.香菇切丝备用；鳗鱼切成1.5公分宽长条备用。3.鲜虾洗净去肠泥，用竹籤从虾尾部分沿背瘠贯串，放入热水中汆烫熟后，再取出竹籤，去头去尾，剥除壳备用。4...
