【原料】 新鲜龙脷鱼1条、菠菜、虾胶、 柠檬牛油汁 (HaoChi123.com) 紫芯番薯、杏仁、杂菜 【做法】 (1) 龙脷鱼起肉，菠菜、虾胶铺面 (2) 然后卷成卷状，将鱼骨、杂菜放于水中煮滚收火，鱼卷于浓汤中浸约10分钟，捞起切片，紫番薯烩熟去皮，混入杏仁片形成圆状 (3) 再于炉中烘数分钟，上碟造型，最后淋上柠檬牛油汁即成。 (HaoChi123.com) 柠檬牛油汁 (HaoChi123.com)【特色】 ..
