【原料】 (1)白萝蔔(小)2条大白菜1/2颗(2)葱(切段)3支大蒜(切末)5粒姜(切末)2大匙(1)盐1/3杯水3杯(2)辣椒粉2大匙腌咸虾2/3大匙 【做法】 # #(1)选择瘦长形的白萝蔔，去皮后切成每片0.5公分厚连接不断的鳞片状。大白菜切好备用，用盐水浸泡约12小时后捞起沥干。另一条白萝蔔切丝备用。(2)将材料(2)与调味料(2)一起搅拌均匀，再拌入白萝蔔丝调匀后，塞入萝蔔鳞片中腌渍浸泡，依序放..
